OCTO

美味を通して⼼⾝が深呼吸する場所。

沖縄・琉球⾷材や全国のご縁ある逸⾷材を
“シンプルかつ豪快” に、“ヘルシーかつ⼤胆” に。

スペインのJosper社が誇る
唯一無二のチャコールグリル機や
窯内500°にもなる本格石窯をピザ専用で導入。

地中海諸国の多彩な⾷⽂化と
沖縄琉球や古宇利島がクロスする時間を
オープンキッチンだからこそ体験できるライブ感と
美味しい⾹りと共にお届けします。

MENU

イタリア、南仏、スペイン、モロッコ、
ギリシャ、トルコなどの
広⼤な地中海に
存在する彩り豊かな多国籍⾷⽂化。
クラシックさを尊重しながらも
オリジナリティを加え、
OCTOらしい
地中海グリル料理を提案していきます。

LUNCH
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DINNER
MENU
DRINK
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FACILITY

席数は店内36席・テラス席34席。
1組 (2〜8名様仕様) 限定のBBQエリアも完備。
レストランの⼤きな窓からは
古宇利島ブルーが⾒渡せ、
活気あるオープンキッチンからは
美味なる⾹りが皆様をお迎えします。

OUR ALTISAN

OCTOを⽀えて下さってるアルティザン (職⼈)
縁が円となり宴となる舞台を
創って下さった⽅々。