美味を通して⼼⾝が深呼吸する場所。
沖縄・琉球⾷材や全国のご縁ある逸⾷材を
“シンプルかつ豪快” に、“ヘルシーかつ⼤胆” に。
スペインのJosper社が誇る
唯一無二のチャコールグリル機や
窯内500°にもなる本格石窯をピザ専用で導入。
地中海諸国の多彩な⾷⽂化と
沖縄琉球や古宇利島がクロスする時間を
オープンキッチンだからこそ体験できるライブ感と
美味しい⾹りと共にお届けします。
STAY & BREAKFAST
美味を通して
⼼⾝が深呼吸できる場所に
ふさわしい朝⾷を。
併設されたホテルの宿泊者様のみが
味わえる朝食。
古宇利⼤橋を⽬の前に沖縄県やご縁ある
全国の⽣産者から取り寄せた逸⾷材を
最⼤限⽣かしながら⾃然の恵みと
温もりが織りなすひとときをお届けします。
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